Makanan Tradisional Kadazan Dusun

Bahan bahan yang diperlukan untuk memasak hidangan ini ialah seekor ayam kampung minuman keras yang dikenali sebagai lihing serta hirisan halia.

Makanan tradisional kadazan dusun. Makanan tradisi suku kaum kadazan dusun terdiri daripada pelbagai jenis kerana keadaan semulajadi bentuk muka buminya banyak membekalkan sumber pencarian makanan. Pinasakan sada atau pinarasakan merupakan makanan tradisional bagi suku kaum kadazan dusun dan sangat terkenal di sabah. Anda hanya perlu memberi nama atau alamat e mel kalau hendak menerima jawapan kepada soalan anda. Pesanan boleh dikirim kepada kami dengan menggunakan borang penghubung di bawah.

Hidangan hidangan ini biasanya banyak disediakan di musim perayaan seperti pesta kaamatan yang dirayakan setiap tahun iaitu 30 dan 31 mei. Selain pada hari perayaan suku kaum kadazandusun yang tinggal di kampung masih mengamalkan cara masakan atau hidangan. Masyarakat kadazandusun memiliki pelbagai hidangan yang unik. Masyarakat kadazandusun memiliki pelbagai hidangan yang unik.

Ia merupakan sejenis makanan tradisional suku kaum kadazan dusun sabah. Bosou atau juga dikenali sebagai tonsom merupakan salah satu merupakan salah satu hidangan sampingan tradisional istimewa bagi suku kaum kadazan dusun sabah. Bosou merupakan makanan tradisi yang menyerupai perkasam atau jeruk. Antara makanan tradisi yang terkenal di kalangan kaum kadazan dusun ialah hinava noonsom pinasakan bosou dan sup manuk lihing.

Hinava hinava atau hinava ginapan merupakan salah satu hidangan tradisional istimewa bagi suku kaum kadazan dusun sabah dan boleh dikatakan sebagai makanan yang paling popular dalam kalangan kaum kadazan dusun makanan ini merupakan hidangan yang dihasilkan daripada isi ikan segar yang dicampurkan dengan biji buah bambangan yang telah diparut cili merah halia bawang merah limau kapas. Bagi suku kaum ranau ia dikenali sebagai tinamba. Makanan ini merupakan sejenis makanan yang mengandungi ikan basung yang telah ditumis dan dicampur dengan bahan bahan lain seperti buah bambangan takob akob kunyit dan garam. Pinasakan adakah salah satu hidangan kadazan yang paling popular yang pada asasnya adalah satu bentuk ikan air tawar jeruk.

Hinava ginapan atau lebih dikenali dnegan hinava ini merupakan antara makanan tradisional yang terkenal bagi suku kaum kadazan dusun. Imej via maggi hidangan ini terdiri daripada isi ikan segar yang dicampurkan dengan biji buah bambangan yang telah diparut cili merah halia bawang merah limau kapas dan garam. Makanan kaum kadazan merupakan identiti dan pengenalan bagi kaum kadazan.